Melkein kuin mustikkamaitoa
3/19/2012
Tehdään näin viikon aluksi kunnon voimajuomaa pakastemustikoista. Mustikkasmoothieen tulee kookosmaitoa, joten maussa on hieman kaukomaiden eksotiikkaa suomalaisen mustikan kaveriksi. Juoma raikastetaan limen mehulla ja makeutta tuo hunaja. Ripaus kanelia ja vaniljasokeria viimeistelee maun. Jos haluat juomasta tosi kylmää, murskaa vähän jäitä mukaan. Jos et pidä kookoksesta, tavallinen maito käy ihan yhtä hyvin.
n. 3 dl mustikoita
n. 2 dl paksua maustamatonta jogurttia
2 dl kookosmaitoa viilennettynä
1 limen mehu
1 - 2 rkl juoksevaa hunajaa (tai maun mukaan)
(ripaus kanelia)
(ripaus vaniljasokeria)
Laita hiukan kohmeiset mustikat, hunaja, limemehu ja jogurtti tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi ja lisää kookosmaito. Sekoita vielä hetki ja tarkista maku. Mausta halutessasi kanelilla ja vaniljasokerilla.
7 kommenttia
Mmmmmmmnammmm...
VastaaPoistaSmoothiet ovat herkullisia, tervellisiä ja usein ihanan näköisiäkin aamujuomia (poikkeuksena banaanista, soijajogurtista, hunajasta ja saksanpähkinöistä huristeltu seos). Täällä niiden teko on jäänyt marjojen puutteessa aika vähäiseksi, joskus tulee survaistua epäesteettisen näköisiksi muuttuneet banaanit smoothieksi milloin minkäkin lisukkeen kanssa.
Totta, kyllä noilla lähtee aamuisin hyvin käyntiin..
PoistaJep. Täällä on vihmonut räntää koko päivän, joten kesä vois tulla jo. Tai sitten se loma tropiikkiin..
VastaaPoistaMinäkin oon viimeaikoina yrittänyt ahkerasti käytellä blenderiäni, kookosmaitoa en ole kyllä hoksannut laitta. Nyt hoksaan. Ei kun purkki jääkaappiin.
VastaaPoistaHei,
Poistakookosmaito tuo välillä mukavaa vaihtelua, mutta useammin tulee itsekin käytettyä tavallista maitoa.
Hyvä idea tuo kookosmaito, miten en ole itse hiffannut! Tekee heti mieli laittaa blenderi surraamaan.
VastaaPoistaKokeile ihmeessä. Sopii se ainakin kookoksen ystäville!
PoistaHuomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.