Sardelli ja tomaattisalaatti | Tomato and Anchovy Salad
6/17/2017
Grillin
ja savustimen äärellä on mukava fiilistellä valmistuvaa ruokaa ja
siemailla raikkaita juomia, mutta odotellessa saattaa iskeä nälkä
jolloin on hyvä olla varalla muutama nopea kesäruoka joilla selviää
pahimman yli.
Perinteinen
tomaatti-sipulisalaatti on aina varma valinta niin piknikille kuin
grilliruokien lisukkeeksi tai alkupalaksi. Öljyyn säilötyt
Atlantin sardellifileet tuovat salaatin makuun meren suolaisuutta ja
voimaa. Lisäpotkua saa chilihiutaleilla! Yksinkertaista ja hyvää,
kesäistä pikaruokaa parhaimmillaan.
Nostan
tähän arkistoista pölyyntymästä neljä helppoa ja nopeaa
pikkuruokaa, joita voi tarjota lisukkeena tai ruoantekoruokana ennen
varsinaista pääruokaa.
Ruokaisampi
odotusruoka tai lisuke härkäpavuista ja bulgurista löytyy täältä.
Raikas
vesimelonin ja sumakin yhdistelmä! Reseptiiin tästä.
Kesäinen
tomaatti-sipulisalaatti sumakilla etsii uutta kotia täällä.
Tomaattien,
sardellien ja kapristen yhdistelmä vie ajatukset Välimeren
rannoille. Resepti täällä.
Sardelli
ja tomaattisalaatti:
tomaatteja
kevätsipuleita
oliiviöljyä
sitruunamehua
rouhittua
mustapippuria
chilihiutaleita
sardelleja
Viipaloi
tomaatit ja sipulit. Kaada päälle loraus oliiviöljyä ja
sitruunamehua oman maun mukaan. Mausta mustapippurilla ja chilillä
jos haluat ruokaan tulisuutta. Kokoa salaatti lautasell ja nosta
sardellifileet päälle. Nauti sellaisenaan tai leipäpalan kanssa!
In
English
Simple
tomato and anchovy salad with bold flavors.
tomatoes,
sliced
flat
fillets of anchovy in oil
spring
onions, thinly sliced
evoo
lemon
juice
cracked
black pepper
chilli
flakes
Mix tomatoes and onions and season to taste with oil, lemon juice, pepper and chilliflakes. Top with anchovies and enjoy!
4 kommenttia
Herkullinen ja nätti annos:)
VastaaPoistaKiitos! Sardellit tekee monesta ruoasta entistä parempaa :)
PoistaNyt herahti vesi kielelle! Voisi olla aika herkkua juhannussyötävääkin! Maukasta juhannusta!
VastaaPoistaKyllähän sardellit ja juhannus yhteen soppii :) Maukasta ja iloista juhannusta sinne myös!
PoistaHuomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.