Maanantain tuokiokuva
9/30/2013Hirvenmetsästys alkoi viikonloppuna. En ole metsämiehiä, joten saalis on haettava kauppojen hyllyiltä. Viime syksynä oli myynnissä ainakin potkaa.
Kamera ja Kauha keittiössä kokataan raaka-ainelähtöisesti ja sesongit huomioiden. Rennolla otteella ja hyvällä fiiliksellä!
Paljon reseptejä ja ideoita yhden ja kahden hengen tarpeisiin, joista useimmat voi helposti monistaa isommallekin porukalle.
Nopeaa ja helppoa ruokaa arkipäiviin, hidasta fiilistelyä viikonloppuihin ja juhlapäiviin.
Tervetuloa mukaan Kamera ja Kauha keittiöön!
12 kommenttia
Hirviossobuco ei olisi kyllä lainkaan paha.
VastaaPoistaAinakin pohjoisessa metsästyskiintiöt ovat ihan minimaaliset, appiukon porukassa 1,5 otusta (vasa on puolikas), joten siitä ei paljoa lihaa meidän pöytäämme varmaan päädy.
En tiedä yhtään millaiset kiintiöt täällä on, mutta olishan se mukavaa jos saisi edes pienen palan ostettua.. Kohtahan se nähdään riittääkö kaupan hyllyille mitään.
PoistaJust menin lihatiskin ohi ja se oli väärällään hirveä. Täällä taitaa olla niitä kiintiöitä sitten. Ei kyl ihan halpaa lystiä.
VastaaPoistaAi siellä on heti myynnissä.. Aika hyvin. Saa nähdä tuleeko tänne mitään kauden edetessä.
PoistaYksi hirvipata on saatava tänäkin vuonna, vaikka ei se halpaa lystiä ole. Näinä hetkinä toivon, että suvussa olisi innokkaita metsästäjiä, mutta tosi paikan tullen saattaisi jäädä itsellä ampumatta. En kyllä edes osaisi, mutta en ole myöskään varma pystyisinkö vaikka osaisin.
VastaaPoistaNiinpä, ihan samaa olen pohtinut.. Onneksi kaikkea ei tarvitse tehdä itse.
PoistaKaunis tuokiokuva! Odotan vasan puolikasta saapuvaksi lähipäivinä. Määrät vähenee vuosi vuodelta, joten tänä vuonna meille ei luultavasti muuta tulekaan.
VastaaPoistaKiitos! Puolikkaastakin saa aika monta herkkua..
PoistaPitääkin tutkia miten nuo määrät on vaihdelleet viime vuosina.. Kaippa sekin googlaamalla jostain löytyy..
Minä elän toivossa, että appiukon hirvistä liikenisi vähän meillekin, vaikka kiintiöistä en tiedä mitään. Toivon kylläkin lihaisia tuliaisia vasta marraskuussa, sillä lokakuu on lihaton (sitä se docventures teettää...).
VastaaPoistaToivottavasti saat runsaat tuliaiset! Ja hyvää lihatonta!
PoistaMeillä on käynyt joskus tuuri ja hirviporukka osunut saaliiseen kotikontujen risukossa (jota myös meidän metsäksi kutsutaan). Silloin on tullut paisti meille pakettssa. Elän toivossa, että porukoilla olisi sihti tänä vuonna kohdallaan ja oikeassa risukossa ;)
VastaaPoistaKuulostaa hyvältä. Toivotaan että natsaa!
PoistaHuomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.