Härkismuhennos

9/01/2016


Älkää antako nimen hämätä, kyseessä on täysipainoinen kasvisruoka :) Verso Foodin uusi, valmiiksi kypsennetty Härkis on nyt kauppoissa. Sain mahdollisuuden testata tuotetta etukäteen ja valmistin siitä tortillojen täytteeksi napakan tulisen ja mausteisen papupadan.

Uusi ja mielenkiintoinen lisä viimeaikaiseen kasviproteiinibuumiin! Kannattaa kokeilla!

2 isoa tai 4 pientä annosta

125g härkistä
175 kypsiä kidneypapuja (valutettu paino)
1 pieni sipuli
1 pullea valkosipulinkynsi
200g tölkki hienoa tomaattimurskaa
½ tl rouhittua mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
1 chili silputtuna
¼ tl jauhettua jeeraa
½ tl kuivattua oreganoa
suolaa
vettä

kevätsipulin varsia, chiliä ja yrttejä maun mukaan

Huuhtele ja valuta kidneypavut. Silppua sipuli ja laita se keskilämpöiselle pannulle oliiviöljyyn kuullottumaan. Silppua valkosipuli ja lisää se pannulle mausteiden ja chilisilpun kanssa. Pyörittele aineksia minuutin verran pannulla ja lisää tomaattimurska, hyppysellinen suolaa sekä pieni tilkka vettä. Anna hautua reilut viisi minuuttia ja lisää pavut ja härkis pannulle. Sekoita hyvin ja anna hautua noin viisi minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.

Tarkista lopuksi maku. Viimeistele oman maun mukaan tuoreilla yrteillä ja chilillä ennen tarjoamista. 




You Might Also Like

10 kommenttia

  1. Näyttää tosi hyvältä! Ja senkin masentava ihminen - teetkö omat tortillalätyt..? ;-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänks! Välillä, tai no, yleensä :) Älä siitä masennu :)

      Poista
  2. Nam, herkullisen näköistä! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! Sulla oli herkullisen näköistä lasagnea :)

      Poista
  3. Tuota olisi kyllä kiva testata:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, mielenkiitoinen tuote! Kylmämäketju vois vähän kärsiä jos sinne asti lähettäis, mutta ehkä joku päivä pääset testaamaan :)

      Poista
  4. Superhyvännäköistä! Oliko härkis maultaan parempaa kuin nyhtökaura? Toivottavasti löydän huomenna molempia...pitäisi päästä vihdoin testaamaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ainakin härkistä näyttäis olevan hyvin kaupoissa. Nyhtökauraa olen ostanut kerran ja sen jälkeen en ole nähnyt. Makuasia kummasta tykkää enemmän, ihan mielelläni söin kumpaakin :)

      Poista
  5. Itse olen nyhtistä saanut jopa muutaman kerran (tosin aina viimeisiä paketteja hyllystä). Jotenkin oudosti tykkään tuosta nytiksen mausta ja koostumuksesta. Mutta täytyy kyllä olla suunnitelmallinen ja aamuvirkku kauppareissulla nyhtökauran suhteen ;) Vertailun vuoksi härskistäkin täytyy joskus kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, eipä sitä ole paljoa näkynyt. Sen yhden kerran ostin, enkä oikein enää muista miltä se maistui... Pitää kokeilla uusiksi sitten kun sitä jossain tulee vastaan :)

      Poista