Fetaa ja oliiveja uunissa | Baked Feta and Olives

11/27/2016


Runsaasti makua vähällä vaivalla! Paahteiset oliivit ja fetajuusto maistuvat sellaisenaan tai rapeakuorisen leivän kanssa. Herkullista pikkupurtavaa loppuvuoden juhlakauteen tai ihan muuten vaan!


100g fetaa
noin 20 – 25 oliivia
pieni valkosipulinkynsi silputtuna
pienet ripaukset mustapippuria, chilihiutaleita, kuivattua oreganoa ja kuivattua timjamia
loraus oliiviöljyä

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa feta suupaloiksi ja laita ne oliivien kanssa pieneen paistoastiaan. Lorauta päälle kevyesti öljyä, lisää valkosipuli ja ripottele mausteet sekaan. Sekoita ainekset varovasti ja paista kuumassa uunissa noin 10 – 15 minuuttia kunnes feta ja oliivit paahtuvat kevyesti.

Tarjoa tapaksena sellaisenaan tai rapeaksi paahdetun leivän kanssa.


In English


100g feta cheese, cubed
about 20 – 25 olives, pitted
1 small garlic clove, minced
black pepper, dried oregano, dried thyme, chili flakes
evoo


Preheat oven to 200C. Put the olives and feta in a small roasting tin with the olive oil, garlic,herbs, pepper and chili flakes. Stir together and bake for 10 - 15 minutes. Serve immediately with crusty bread.




You Might Also Like

4 kommenttia

  1. Fetasta tulee niin hyvää uunissa ja varmaan oliivien kanssa ihanaa noin laitettuna,nam:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta :) Molempien maut tiivistyvät entisestään.

      Poista
  2. Heti chrorizon jälkeen, sä oot kyllä myös feta- ja oliivimies! So simple, so good!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, tuntuu nuo suolaiset maistuvan...

      Poista